Chinese Restaurant　驪山（松本）

「竹乃家」の娘さんが夫婦で
驪山（れいざん）の名前で
むかしの味を引き継いで
新しい創意工夫を加えた料理の店



池波正太郎　新潮文庫

文中の「中華料理ー松本市・竹乃家」抜き書きすると
「戦前、山歩きをしていた私は
　或る友人から松本の「竹乃家」を紹介され
　自家の竈で焼いたチャーシューを口にし忘れられぬ味となった。」

　戦後、再び松本を訪れた時
　「まだ竹乃家はあるのだろうか？」
　懐かしく思い尋ねてみると
　お店も独自のチャーシューも健在だった。
　
　そして、あらためてこの店の料理の旨さに驚いた。

　以降、松本へ立ち寄れば
　必ず竹乃家の料理を口にせずにはいられない。

　自家製の細打ち焼きそば、
　名物の焼売、ワンタン、酢豚、
　昔から日本人の舌に馴染んできたものの旨さは言うまでもないが
　他の全ての料理やスープも捨てがたい味を持っている。
（竹乃家は何年か前に既に店をたたんでいます）
　　　　　　　
【　驪山の麺2品】



人気の絶品　「五目焼きそば」



夏限定　「冷やしサンマー麺」


所在地 〒390-0871 長野県松本市桐1-2-35（小松プラザ内）
電話番号 0263-35-3515
定休日　木曜日

【参考】
「むかしの味」載っているその他の店
「ポークソテーとカレーライス―日本橋〔たいめいけん〕
鮨―銀座〔新富寿し〕
〔まつや〕の蕎麦
粟ぜんざい―神田〔竹むら〕
ポークカツレツとハヤシライス―銀座〔煉瓦亭〕
仕出し料理―品川〔若出雲〕
どんどん焼
クリーム・ソーダとアイス・コーヒー―銀座〔清月堂ライクス〕
京都〔松鮨〕
京都〔イノダ〕と〔開新堂〕
鰻―浅草〔前川〕
信州蕎麦―上田市〔刀屋〕
中華料理―松本市〔竹乃屋〕
チキンライスとミート・コロッケなど―銀座〔資生堂パーラー〕
横浜の酒場〔スペリオ〕と〔パリ〕
おでんとあぶり餅など―京都〔蛸長〕〔かざりや〕他
ビーツカツレツとかやく御飯―大阪〔ABC〕〔大黒〕他
焼売、餃子、中華蕎麦など―横浜〔清風楼〕〔蓬莱閣〕他
パルメ・ステーキとチキン・チャプスイなど―京都〔フルヤ〕
ホットケーキとフルーツ―神田〔万惣〕
饂飩と日本風中華―京都〔初音〕と〔盛京亭〕